一、招聘岗位、人数、职责、要求、待遇
(一)招聘岗位:厨师长(工作地点位于安顺市内)
(二)招聘人数:1人
(三)岗位职责:
1.负责日常运营,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定;
2.认真执行操作规程,根据不同原料、要求进行烹调制作,保证菜肴和面食的质量。
3.执行公司工作目标,结合业务需求,不断创新菜式,钻研和创造新的食品烹制方法,新的味型,形成公司独特的餐饮风格;
4.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作;
5.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况,把好食品卫生安全质量关。
6.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购划,控制每日原料的进货量;
7.完成领导交办的工作,准时汇报厨部工作状况。
(四)任职要求:
1、 大专(含)以上学历,专业不限,男,35岁以下;品行端正、无不良嗜好、身体健康,服从领导管理;
2、 有餐饮厨房的管理工作经验,热衷于研究和创新美食、具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力;
3、 熟悉办公自动化,熟练使用文档、表格等办公软件;
4、 有较高的处理厨房突发事件的应变能力及沟通能力;
5、 协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修;
6、 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
(五)福利待遇:具体工资构成可向公司人事咨询
1. 月综合薪资6000元(详细面议)。
2. 根据公司薪酬福利管理制度,结合个人实际工作能力及考评定期进行薪资调整及岗位变动。
二、报名和其他:
1. 报名资料:个人简历(写明履历)、身份证、学历证书、技能证书、相关证件(如退伍证等)扫描件各一份;
2. 报名方式:本次招聘采取网络报名,请将报名资料合并为一个压缩文件,以姓名+岗位名称命名后发送到邮箱,邮箱地址附后;
3. 报名邮箱:510099037@qq.com(投递简历请注明应聘岗位)
4. 报名电话:13118535655(汪女士)
5.公司地址:安顺市西秀区黄果树大街CK国际
6. 报名截止时间:2022年7月15日中午12点(招满即止)
7. 投递简历人员,资料审核通过的会有相应的工作人员联系面试,请耐心等待;
8. 以上岗位具备相应晋升渠道,具体到现场向公司人事咨询。
贵州安心悦享后勤服务有限公司
2022年6月23日