一、招聘单位
贵州惠信餐饮管理有限责任公司
二、招聘岗位
餐厅经理人员1名、厨师长1名、厨师3名、墩子2名、打荷员2名、服务员7名、传菜员2名、洗碗工2名、保洁员1名
三、工作地点
紫云县墨云酒店餐饮部
四、岗位要求及工资待遇
(一)酒店餐厅经理要求:
1.大专以上学历;
2.性别及年龄要求:女性;45岁以下;
3.岗位要求:具有餐饮管理2年以上工作经验,善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力,具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。
4.岗位职责:全面负责餐厅的日常运营和管理,制定经营计划和目标;监督员工的工作表现,负责员工的业务培训和绩效评估考核;处理客人投诉,确保顾客满意度;控制成本,管理库存和采购,安排员工班次和工作任务;负责餐厅的现场管理,及时解决问题等。
待遇:5000元/月+提成
(二)厨师长要求:
1.高中及以上学历;
2.年龄要求:55岁以下;
3.岗位要求:至少5年以上的厨房工作经验,2年以上酒店厨房管理工作经验,须有较强的沟通能力和统筹能力;
4.岗位职责:负责领导和管理厨房团队,制定厨房工作流程和标准,研发新菜品,保证菜品质量和口味,控制食材成本和厨房库存。
待遇:面谈
(三)厨师要求:
1.学历要求:初中及以上学历;
2.年龄要求:55岁以下;
3.岗位要求:2年以上主厨工作经验,须有较强的沟通能力和统筹能力;
4.岗位职责:负责制定标准和配方制作各类菜肴,保持厨房卫生和设备的正常运作。
待遇:7000-9000元/月
(四)墩子要求:
1.学历:初中及以上学历;
2.年龄:50岁以下;
3.岗位要求:具有岗位相关工作经验者优先考虑;
4.岗位职责:负责对各类食材进行挑选、确保食材干净、新鲜,按照菜品的要求,将食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理。
待遇:4000-5000元/月
(五)打荷员要求:
1.学历:初中及以上学历;
2.年龄:45岁及以下;
3.岗位要求:具有岗位相关工作经验者优先考虑;
4.岗位职责:食材准备与初步处理;餐具与调料的整理;协助厨师烹饪;菜品装饰与摆盘;厨房清洁与整理。
待遇:2500-3000元/月
(六)服务员要求:
1.学历:初中及以上学历;
2.年龄:45岁及以下;
3.岗位要求:具有岗位相关工作经验者优先考虑;
4.岗位职责:负责为客人提供点菜服务,推荐菜品、上菜、撤盘,及时响应客人需求。保持餐桌整洁,提供优质的餐饮服务。
待遇:2500-3000元/月
(七)传菜员要求:
1.学历:初中及以上学历;
2.年龄:45岁及以下;
3.岗位要求:具有岗位相关工作经验者优先考虑;
4.岗位职责:负责准确快速地将菜品从厨房传递到餐桌,协助服务员清理餐桌和餐具。
待遇:2500-2700元/月
(八)洗碗工要求:
1.学历:初中及以上学历;
2.年龄:45岁及以下;
3.岗位要求:具有岗位相关工作经验者优先考虑;
4.岗位职责:负责餐具、厨具的清洗、消毒和存放工作,保持洗碗区域的清洁和卫生。
待遇:2500元/月
(九)保洁人员要求:
1.年龄:50岁及以下;
2.岗位要求:具有岗位相关工作经验者优先考虑;
3.岗位职责:负责餐厅内地面的清扫、拖地,保持地面干净、无污渍、无水渍。擦拭餐桌、餐椅,确保桌椅表面无灰尘、无食物残渣。清洁餐厅的门窗、玻璃,使其保持明亮、洁净。
待遇:2500元/月
五、报名方式
1.现场报名:
报名地点:紫云县格凸大道紫盛兴苑小区物业办公室
2.线上报名:
刘经理:13398535370(微信同号)0851-35825900
3.报名时间:2024年8月14日—2024年8月20日,上午9:00-下午18:00。
贵州惠信餐饮管理有限责任公司
2024年8月14日
(信息来源:http://www.gzzy.gov.cn/xwdt/gsgg/202408/t20240814_85386008.html)